Getreide-Richtpreise und
Ölsaaten-Marktpreise

Jedes Jahr definiert die Kommission «Markt-Qualität Getreide» die Richtpreise für Brot- und Futtergetreide sowie Eiweisspflanzen. Die IG Dinkel liefert dazu einen Vorschlag für den Richtpreis für Dinkel. Die durchschnittlichen Produzentenpreise für Ölsaaten berechnet swiss granum gestützt auf Angaben von SwissOlio.

Prognose

Richtpreise von Brot- und Futtergetreide
sowie Eiweisspflanzen

Die Kommission «Markt-Qualität Getreide» setzt die Richtpreise für Brot- und Futtergetreide sowie Eiweisspflanzen fest. Dabei fixiert sie den Ernte-Richtpreis für Brotgetreide in der Regel Ende Juni. Auf Antrag aus der Kommission wird er Anfang Oktober durch einen Herbst-Richtpreis ersetzt. Das Festlegen der Richtpreise für Futtergetreide und Eiweisspflanzen erfolgt jeweils Anfang März. Bio Suisse bestimmt entsprechende Preise für Bio-Getreide: für Futtergetreide geschieht dies im April, für Brotgetreide im Juni.