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Schweizerische Branchenorganisation für Getreide, Ölsaaten und Eiweisspflanzen

Wir vereinigen alle Akteure entlang der Wertschöpfungsketten unter einem Dach und fördern ihre Zusammenarbeit.

Neutrale Interessenvertretung der Branche

Wir koordinieren und vertreten die Interessen der Schweizer Getreide-, Ölsaaten- und Eiweisspflanzenbranche gegenüber Dritten.

Zentrale Anlaufstelle für Branchenanliegen

Wir setzen uns für die Schaffung verlässlicher Rahmenbedingungen ein und erarbeiten konsensfähige Lösungen für die erfolgreiche Weiterentwicklung der gesamten Branche.

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Qualitätstagung Weizen vom 21.11.2017

 

© Schweizer Brot

Swiss granum thematisiert an der „Qualitätstagung Weizen“ vom 21. November 2017 in Bern zukünftige Positionierungsmöglichkeiten von Schweizer Brot. In einer Food-Arena werden diese mit Vertretern aus verschiedenen Fachbereichen diskutiert.

Alle Informationen zum Anlass
Anmeldung zur Qualitätstagung 
Medienmitteilung 

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Website der Branchenorganisation swiss granum im neuen Kleid

 

Die Website von swiss granum ist inhaltlich, strukturell und technisch erneuert worden. Der Webauftritt der Branchenorganisation ist auf mobilen Geräten neu besser lesbar.

Medienmittelung

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Getreideernte 2017: tiefe Mykotoxin-Belastung

© Schweizer Brot

Swiss granum überwacht in Zusammenarbeit mit Agroscope im Rahmen eines Monitorings das Risiko der Mykotoxin-Belastung des Getreides vor und nach der Ernte. Die Deoxynivalenol-Belastung von Brotweizen sowie Gerste und Triticale liegt auf einem tiefen Niveau.

Medienmitteilung
Analyseresultate

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Bleiben Sie am Puls mit Schweizer Brot

 

 

Der Brötligraben - auf Entdeckungreise rund um Genf und Lausanne: nur eine von vielen spannenden Geschichten rund um Schweizer Brot. Entdecken Sie mehr über die Brot-Spezialitäten der Schweiz oder abonnieren Sie den Newsletter, um zukünftig nichts mehr zu verpassen.

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Mit Schweizer Rapsöl richtig kochen
 

 

Wie das geht, zeigt das neue Verwendungsraster des Vereins Schweizer Rapsöl. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie, wie der Verein Schweizer Rapsöl dieses einheimische Produkt ins richtige Licht rückt.

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Weizenernte 2017: gute Qualität durch die Laboranalysen bestätigt

© Schweizer Brot

Die ersten positiven Resultate der Schnelltests wurden durch die Laboranalysen bestätigt. Trotz zum Vorjahr tieferen Feuchtglutengehalten bleibt der diesjährige Durchschnitt höher als derjenige der letzten fünf Jahre.

Medienmitteilung
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