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Neuigkeiten und Wissen aus der Branche
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Empfohlene Getreide- und Winterrapssorten für die Ernte 2026
Die Liste der empfohlenen Getreidesorten von swiss granum enthält fünf neue Sorten für die Ernte 2026: Gletscher (Dinkel), SY Zoomba, KWS Antonis, Arthene (Wintergerste) und Kitesurf (Wintertriticale). Acht Getreidesorten wurden gestrichen oder stehen zum letzten Mal auf der Liste. Die klassischen Winterrapssorten LG Austin und Blackmoon wurden auf die Liste der empfohlenen Sorten für die Ernte 2026 aufgenommen. Die klassischen Sorten DK Exlibris und Picasso sowie die HOLL-Sorte V350OL wurden von der Liste gestrichen.
Gehört in jede Küche.
Schweizer Rapsöl steht im Rampenlicht: Mit der neuen Basiskampagne wird das einheimische Speiseöl als Must-Have für jede Küche inszeniert. Die Kampagne rückt Schweizer Küchen in den Mittelpunkt und zeigt die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten des Rapsöls. Die neue Kampagne ist seit Ende April schweizweit zu sehen.
Ernteprognose 2025 von swiss granum
Im Vergleich zum Vorjahr wird wiederum nur die Fläche der Sonnenblumen höher prognostiziert. Die Flächen der meisten Brot- und Futtergetreidekulturen und insbesondere von Raps werden tiefer eingeschätzt. Eine stabile Fläche ist bei den Eiweisspflanzen zu erwarten. Bei der Interpretation der Zahlen ist der Fehlerbereich der Schätzungen zu beachten. Die Erntemenge an Brotgetreide (Brotweizen, Dinkel, Roggen, Emmer/Einkorn, Mischel) wird Ende Februar auf knapp 370‘000 t geschätzt, diejenige für Futtergetreide auf rund 390‘000 t. Die Rapsernte wird mit rund 76‘500 t erwartet, diejenige der Sonnenblumen mit knapp 21'000 t.
Aufgaben und Dienstleistungen
Swiss granum engagiert sich im Interesse der Akteure der Getreide-, Ölsaaten und Eiweisspflanzenbranche.
Markttransparenz schaffen
Swiss granum erhebt und publiziert Marktdaten, prüft die Erntequalität von Brotweizen, legt Richtpreise fest und führt die jährliche Qualitätstagung durch.
Qualität sicherstellen und verbessern
Swiss granum legt die Übernahmebedingungen für Getreide, Ölsaaten und Eiweisspflanzen fest, informiert zur Qualitätssicherung und veröffentlicht entsprechende Empfehlungen.
Gemeinsame Interessen vertreten
Swiss granum vertritt die Interessen der gesamten von ihr vertretenen Wertschöpfungsketten. Dies mit dem Ziel, verlässliche Rahmenbedingungen sicherzustellen.
Organisationen entlang der Wertschöpfungsketten
Als Branchenorganisation vereint swiss granum Akteure entlang der Wertschöpfungsketten Getreide, Ölsaaten und Eiweisspflanzen.
Gerne können Sie sich an Olivia Salzmann wenden.
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