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Schweizerische Branchenorganisation für Getreide, Ölsaaten und Eiweisspflanzen

Wir vereinigen alle Akteure entlang der Wertschöpfungsketten unter einem Dach und fördern ihre Zusammenarbeit.

Neutrale Interessenvertretung der Branche

Wir koordinieren und vertreten die Interessen der Schweizer Getreide-, Ölsaaten- und Eiweisspflanzenbranche gegenüber Dritten.

Zentrale Anlaufstelle für Branchenanliegen

Wir setzen uns für die Schaffung verlässlicher Rahmenbedingungen ein und erarbeiten konsensfähige Lösungen für die erfolgreiche Weiterentwicklung der gesamten Branche.

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Brot: Superfood für den Alltag
 

Im Auftrag des Vereins Schweizer Brot hat das LINK-Institut im Herbst 2017 eine Folge-Befragung von 1‘047 Personen zu Kauf- und Konsumverhalten und Wahrnehmung von Brot durchgeführt. Während der Brotkonsum stabil bleibt, nimmt das Thema «Gesunde Ernährung» eine immer stärkere Rolle ein.

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Erntemengen 2017
 

Die Ernteerhebung von Körnermais, Soja und Sonnenblumen ist abgeschlossen. Die Erntemengen 2017 wurden komplettiert und sind hier abrufbar.

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Liste der empfohlenen Maissorten für die Ernte 2018

Swiss granum hat die Liste der empfohlenen Maissorten für die Ernte 2018 erstellt. Die Sortenauswahl wurde durch zehn neue Sorten für den Anbau nördlich der Alpen ergänzt.

Medienmitteilung 

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Tiefe Deoxynivalenol-, leicht erhöhte Fumonisin-Belastung in Körnermais der Ernte 2017


© Agroscope
Swiss granum überprüft in Zusammenarbeit mit Agroscope im Rahmen eines Monitorings die My-kotoxin-Belastung bei Körnermais nach der Ernte. Das Deoxynivalenol und Zearalenon-Belastungsniveau war dieses Jahr tief. Hingegen wurden Fumonisine häufiger nachgewiesen als im Vorjahr. Dies erklärt sich sehr wahrscheinlich durch die trockenen und warmen Wetterbedingungen dieses Sommers.

Medienmitteilung
Analyseresultate Mykotoxin Körnermais

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Der Brötligraben - auf Entdeckungreise rund um Genf und Lausanne: nur eine von vielen spannenden Geschichten rund um Schweizer Brot. Entdecken Sie mehr über die Brot-Spezialitäten der Schweiz oder abonnieren Sie den Newsletter, um zukünftig nichts mehr zu verpassen.

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Mit Schweizer Rapsöl richtig kochen

 



Wie das geht, zeigt das neue Verwendungsraster des Vereins Schweizer Rapsöl. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie, wie der Verein Schweizer Rapsöl dieses einheimische Produkt ins richtige Licht rückt.

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