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Neuigkeiten und Wissen aus der Branche
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Wir suchen Verstärkung!
Für die Tätigkeiten in unserer Geschäftsstelle suchen wir per 1. April 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Sachbearbeiter/in Sekretariat 80-100%. Wollen Sie Ihre kaufmännischen und organisatorischen Erfahrungen in einer sinnstiftenden Branche und einem motivierten Team einbringen? Dann ergänzen Sie vielleicht schon bald unser engagiertes, fünfköpfiges Team.
«Genau das will ich machen!» Falls Sie so oder ähnlich über diese Stelle denken, melden Sie sich unbedingt bei uns. Bis bald – wir freuen uns.
Kampagne ab 9. Februar: Gemeinsam für Schweizer Herkunft
Wenn Konsumenten bewusst zu Schweizer Brot greifen, stärkt das die gesamte Wertschöpfungskette. Ab dem 9. Februar geht die Kampagne des Vereins Schweizer Brot «Ja zur Herkunft» in die nächste Phase, um Konsument:innen dazu zu motivieren, sich beim Brotkauf aktiv und bewusst für Schweizer Produkte zu entscheiden.
Mittlere bis erhöhte Mykotoxin-Belastung der Körnermaisernte 2025
Im Rahmen eines Monitorings überprüft swiss granum in Zusammenarbeit mit Agroscope das Risiko der Mykotoxin-Belastung von Körnermais nach der Ernte. Das Mykotoxin Deoxynivalenol wurde in jeder analysierten Probe der Körnermaisernte 2025 nachgewiesen. Das Belastungsniveau liegt jedoch auf einem tieferen Niveau als im Vorjahr. Die Belastung mit Zearalenon und Fumonisinen war tief.
Aufgaben und Dienstleistungen
Swiss granum engagiert sich im Interesse der Akteure der Getreide-, Ölsaaten und Eiweisspflanzenbranche.
Markttransparenz schaffen
Swiss granum erhebt und publiziert Marktdaten, prüft die Erntequalität von Brotweizen, legt Richtpreise fest und führt die jährliche Qualitätstagung durch.
Qualität sicherstellen und verbessern
Swiss granum legt die Übernahmebedingungen für Getreide, Ölsaaten und Eiweisspflanzen fest, informiert zur Qualitätssicherung und veröffentlicht entsprechende Empfehlungen.
Gemeinsame Interessen vertreten
Swiss granum vertritt die Interessen der gesamten von ihr vertretenen Wertschöpfungsketten. Dies mit dem Ziel, verlässliche Rahmenbedingungen sicherzustellen.
Organisationen entlang der Wertschöpfungsketten
Als Branchenorganisation vereint swiss granum Akteure entlang der Wertschöpfungsketten Getreide, Ölsaaten und Eiweisspflanzen.
Gerne können Sie sich an Olivia Salzmann wenden.
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