Markterlöse für Sonnenblumen der Ernte 2020
Swiss granum erhebt gestützt auf Angaben von SwissOlio die durchschnittlichen Markterlöse für Ölsaaten. Die Preise für die Ernte 2020 liegen für klassische Sonnenblumen aufgrund höherer Ölpreise über dem Vorjahr. Für Sonnenblumen High Oleic liegen sie unter den Vorjahrespreisen.
Sehr tiefes Deoxynivalenol-Belastungsniveau bei Getreide
©Agroscope
In Zusammenarbeit mit Agroscope überwacht Swiss granum im Rahmen eines Monitorings das Risiko der Mykotoxin-Belastung des Getreides vor und nach der Ernte. Die Deoxynivalenol-Belastungen bei Mahlweizen wie auch bei Gerste und Triticale liegen dieses Jahr auf dem tiefsten Niveau seit der Einführung des Monitorings.
Medienmitteilung
Resultate Mykotoxin-Monitoring
Weizenernte 2020 von guter Qualität
©Richemont
Trotz tieferer Proteingehalte weist die diesjährige Weizenernte wie in den drei Vorjahren eine gute Qualität auf. Dies zeigen die gewichteten Ergebnisse der Erntequalitätserhebung von swiss granum.
Müllereibetrieb Beck & Cie. AG
©Mühle Landshut
Regula Beck führt in Utzenstorf ein traditionelles Gewerbe. Seit 1870 in Familienhand, vermahlt die Mühle Landshut Weizen, Roggen, Dinkel & Emmer zu Mehl, und zwar bewusst auf schonende Art – «Slow Milling», wie sie es selbst treffend beschreiben.
Wettbewerb
Der Verein Schweizer Rapsöl verlost 15 Steba Sous-Vide Garer SV50 inkl. Vakuumierbeutel im Wert von CHF 185.–.