Organisation de la branche suisse des céréales, des oléagineux et des protéagineux Nous regroupons tous les acteurs des filières sous un seul toit et favorisons leur collaboration.
Représentation neutre des intérêts de la branche Nous coordonnons et défendons les intérêts de la branche suisse des céréales, des oléagineux et des protéagineux envers les tiers.
Interlocuteur central pour les revendications de la branche Nous nous engageons pour la mise en place de conditions cadres fiables et élaborons des solutions consensuelles permettant à toute la branche de se développer avec succès.

Estimation de la récolte 2019 : première tendance généralement confirmée


 

Swiss granum estime à fin mai la récolte 2019 à près de 470‘000 t de céréales panifiables aptes à la panification (y compris quantité évent. impropre à la panification), environ 430‘000 t de céréales fourragères (sans céréales panifiables évent. impropres à la panification), environ 19‘000 t de protéagineux et environ 102‘000 t d’oléagineux. Les premières estimations du mois de mars sont ainsi confirmées, à l’exception des oléagineux et des protéagineux.

Communiqué de presse
Estimation des surfaces et des récoltes 

DK Exlibris, une nouvelle variété productive pour la récolte 2020
 


La liste recommandée des variétés de colza d’automne de swiss granum comprend la nouvelle variété classique DK Exlibris pour la récolte 2020. Avatar se trouve pour la dernière année sur la liste et Hybrirock a été retirée.

Communiqué de presse
Liste des variétés recommandées

Poncione, première variété de blé fourrager issue de la sélection suisse!
 


© DSP

La liste recommandée des variétés de céréales de swiss granum comprend sept nouvelles variétés pour la récolte 2020 : trois de blé d’automne, une de seigle d’automne, deux d’orge d’automne et une de triticale. Avec Poncione, c’est aussi pour la première fois une variété de blé fourrager issue du programme de sélection Agroscope-DSP.

Communiqué de presse

The 3rd MycoKey technological workshop


Within the framework of the MycoKey Horizon 2020 project, Agroscope will host a technological workshop in Zurich, Switzerland from 18 to 19 June 2019.

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Le Brötligraben - découvrez la région autour de Genève et Lausanne : ce n’est qu’une des nombreuses histoires passionnantes sur le pain susse. Découvrez-en plus sur les spécialités de pain en Suisse et abonnez-vous à la Newsletter, afin de ne rien rater à l’avenir.

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Cuisine adéquate avec l’huile de colza suisse


 

La nouvelle grille d’utilisation de l’Association Huile de colza suisse montre comment faire. Laissez-vous inspirer et découvrez comment l’Association Huile de colza suisse met correctement en lumière ce produit indigène.

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