Markterlöse für Sonnenblumen und Soja der Ernte 2023

Swiss granum erhebt gestützt auf die Angaben von SwissOlio (Öl- und Kuchenpreis) die durchschnittlichen Markterlöse für Ölsaaten. Während der Hauptvermarktungsphase der Sonnenblumen lagen die massgeblichen Ölpreise auf folgendem Niveau (Basis je 100 kg raffiniert, lose ab Werk):

• Sonnenblumen klassisch: Fr. 267.- bis 270.-
• Sonnenblumen High Oleic: Fr. 285.- bis 288.-
   

Die Ölpreise sind im Durchschnitt für klassische Sonnenblumen um Fr. 71.- / 100 kg und für Sonnenblumen High Oleic um Fr. 101.- / 100 kg tiefer als in der vorangehenden Kampagne. Für Sonnenblumenpresskuchen lagen die durchschnittlichen Marktpreise während derselben Zeitspanne zwischen Fr. 28.- bis 34.- und waren um Fr. 2.- / 100 kg tiefer als im Vorjahr. Die Verarbeitungskosten blieben gegenüber dem Vorjahr unverändert.

Aufgrund der oben genannten Parameter ergeben sich folgende durchschnittlichen Produzentenpreise für die Ernte 2023, in Klammer die Veränderung zum Vorjahr:

• Sonnenblumen klassisch: 79.45 Fr. / 100 kg (- 27.15 Fr. / 100 kg)
• Sonnenblumen High Oleic: 83.55 Fr. / 100 kg (- 37.35 Fr. / 100 kg)

Die letztjährigen Preise waren jedoch aufgrund des Ukraine-Kriegs und den daraus entstandenen Verwerfungen auf den Märkten ausserordentlich hoch. Die Sonnenblumenpreise 2023 liegen leicht über denjenigen der Ernte 2020 und bilden somit wieder eine vergleichbare Situation ab wie vor der COVID-19-Pandemie und dem vorerwähnten Konflikt. Damit zeigt sich eine Normalisierung im Sonnenblumenmarkt und bezüglich Preisentwicklung ein analoges Bild wie bei den diesjährigen Rapspreisen.

Das Preisband für Futtersoja liegt nach Angaben der Hauptabnehmer bei 52.50 bis 57.00 Fr. / 100 kg und ist ebenfalls tiefer als im Vorjahr. Die Produzentenpreise für Raps wurden bereits im September publiziert.

Die tatsächlichen Markterlöse können je nach Vermarktungszeitpunkt und der individuellen Kontrakte zwischen den Marktpartnern variieren.

Durchschnittlicher Marktpreis für Ölsaaten

Swiss granum berechnet jeweils im Herbst die durchschnittlichen Marktpreise für Ölsaaten. Dazu werden die von SwissOlio während der Hauptvermarktungsphase der Sonnenblumen erhobenen Öl- und Presskuchenpreise verwendet. Vom auf dieser Basis kalkulierten Erlös werden die Verarbeitungskosten, die Branchenbeiträge sowie die Kosten für Lagerung, Transport, Finanzierung und Vermarktung in Abzug gebracht und die Stützungsbeiträge des Produktionspools Ölsaaten des SGPV hinzugerechnet. Daraus resultiert der Produzentenpreis Abgang Sammelstelle, von welchem noch die Übernahmekosten abzuziehen sind.

Anders als beim Getreide handelt es sich somit nicht um einen Richtpreis. Der publizierte Preis ist ein kalkulierter, durchschnittlicher Marktpreis für Ölsaaten, der je nach Vermarktungszeitpunkt und der individuellen Kontrakte zwischen den Marktpartnern variieren kann.