Des rendements convaincants dans les essais variétaux d’orge d’automne
Les variétés d’orge d’automne des essais 2026 de swiss granum (conditions PER) et d’Agroscope (conditions Extenso) présentent, comme l’année dernière, de très bons résultats malgré un printemps sec et la canicule qui a suivi. Les rendements en grains des essais variétaux PER et Extenso se situent à un niveau aussi élevé qu’en 2025. La différence entre les rendements moyens en conditions PER et Extenso s’élève à 13 dt/ha. Les résultats ci-dessous servent exclusivement à l’appréciation des variétés et ne permettent pas une évaluation de la récolte d’orge en Suisse.
Des rendements réjouissants malgré la sécheresse printanière et la canicule
Après un automne pluvieux a suivi un hiver doux et plutôt sec, à l'exception de certaines régions de Suisse romande. Au printemps, la croissance rapide de la végétation n’a été que légèrement ralentie par de brèves périodes de froid. Pour le reste, les conditions ont été chaudes, sèches et ensoleillées. Une vague de chaleur intense s’en est suivie, aggravant encore la sécheresse. Grâce aux faibles précipitations enregistrées au printemps, les maladies foliaires ont été peu importantes.
Outre les conditions météorologiques, les rendements en grains ont également été comparables à ceux de l'année précédente. Le rendement moyen en 2026 atteint 93.3 dt/ha en conditions PER et 80.5 dt/ha en conditions Extenso. L'année précédente, les résultats s'élevaient à 98.2 dt/ha (PER) et 81.3 dt/ha (Extenso). Le poids à l'hectolitre se maintient également à un niveau élevé, avec 69.6 kg/hl en conditions PER et 69.0 kg/hl en conditions Extenso. En conditions PER, le poids à l'hectolitre de l'année dernière était comparable, à 69.0 kg/hl, tandis qu’en conditions Extenso, il était nettement inférieur, à 65.2 kg/hl.
SY Loona (PER) et Esprit (Extenso) en tête
Avec 97.1 dt/ha, SY Loona est la variété présentant le rendement moyen en grains le plus élevé en 2026 en conditions PER, tous sites confondus. Elle est suivie par Esprit (95.6 dt/ha), Integral (94.7 dt/ha) et SY Galileoo (94.1 dt/ha). Parmi les variétés à deux rangs, c’est Aleksandra qui affiche le rendement le plus élevé, avec 89.0 dt/ha.
En conditions Extenso, Esprit atteint le rendement moyen le plus élevé, avec 83.4 dt/ha. Elle est suivie par les deux hybrides SY Galileoo (82.0 dt/ha) et SY Zoomba (80.8 dt/ha), ainsi que par Integral (80.7 dt/ha). Parmi les variétés à deux rangs, Arthene arrive en tête avec 77.3 dt/ha.
Aleksandra (2 rangs) conserve la première place avec un poids à l'hectolitre de 71.7 kg/hl en conditions PER et de 70.5 kg/hl en conditions Extenso. Thimea occupe la deuxième place avec 70.1 kg/hl en conditions PER et Arthene avec 69.7 kg/hl en conditions Extenso.
Description des essais d’orge d’automne 2026 de swiss granum
En collaboration avec Agroscope, le Groupe Cultures Romandie, le Forum Ackerbau et DSP (Delley Semences et Plantes SA), swiss granum teste 18 variétés d’orge d’automne en conditions PER (prestations écologiques requises), évaluées en parallèle avec le réseau d’essai Agroscope qui teste les mêmes variétés en conditions Extenso. Le dispositif expérimental comprend 8 lieux d’essais en petites parcelles avec 3 répétitions, répartis sur l’ensemble du territoire suisse. Ce dispositif permet ainsi une évaluation statistique des résultats. Cela permet d’approfondir les connaissances sur le comportement agronomique de chaque variété en conditions PER et Extenso. Ces essais constituent une base expérimentale précieuse pour choisir les variétés à inscrire sur la LR. Pour être admise sur la LR de swiss granum, une variété d’orge d'automne doit avoir terminé avec succès deux ans d'examen dans le réseau Extenso d’Agroscope et, en parallèle, deux ans d'examen dans le réseau PER de swiss granum. Ces essais sont effectués en collaboration avec Agroscope, le Groupe Cultures Romandie et le Forum Ackerbau. La fourniture et la préparation des semences sont assurées par DSP. Le traitement de la récolte et les premières mesures de qualité sont effectués par Agroscope à Reckenholz. Agroscope à Changins assure la coordination du réseau et réalise la mise en valeur des résultats.
La densité moyenne des semis est de 180 grains/m2 pour les hybrides, 280 grains/m2 pour les variétés à six rangs et 300 grains/m2 pour les variétés à deux rangs. La fumure azotée est calculée spécifiquement par lieu d’essai selon les données de base pour la fumure (PRIF). En mode de production Extenso, l’apport en azote est réduit d’environ 30 unités. Le réseau PER bénéficie en plus d’une à deux applications de fongicide et d’un de régulateur de croissance.