Journée de la qualité
Les spécialistes et les personnes intéressées de la branche des céréales se retrouvent chaque novembre à l’occasion de la Journée de la qualité de swiss granum à Berne. La qualité de la récolte et les futurs défis sont au centre du symposium.
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Données clés du symposium 2025
La Journée de la qualité a eu lieu le 18 novembre 2025 au Stade Wankdorf à Berne. Elle était consacrée à l’estimation de la récolte et à la situation de l’approvisionnement, et abordera le thème de la "Évolution de la qualité de la récolte et des exigences envers la qualité des céréales panifiables et répercussions sur l'approvisionnement en Suisse".
Présentations 2025
Sponsors et partenaires
Swiss granum remercie les sponsors et partenaires de leur soutien. La Journée de la qualité ne pourrait pas être organisée sans eux.
Exploitants de stand
Bühler AG
Impana AG
Kastenmüller GmbH
R-Biopharm AG
Swisca AG
Wirtech AG
Partenaires médias
Vous êtes invités à contacter Olivia Salzmann.
Elle vous accompagne dans vos préoccupations.