Die wichtigsten Bedingungen
zur Übernahme Ihrer Ernte

Ihre Ernte muss gewisse Vorgaben erfüllen, damit sie übernommen wird. Die entsprechenden Bedingungen haben die swiss-granum-Branchenmitglieder erarbeitet. Bei Bedarf überarbeiten und aktualisieren sie diese. Die Kommissionen «Markt-Qualität Getreide» und «Markt-Verarbeitung Ölsaaten» genehmigen die Bedingungen jährlich. 

Die Vorgaben definieren die Übernahme von inländischem bzw. importiertem Brot- und Futtergetreide, Ölsaaten sowie Eiweisspflanzen. Ausserdem enthalten sie Branchenempfehlungen, um Mykotoxinen im Getreide vorzubeugen.

Ernte 2023

Mähdrescher erntet Korn auf Weizenfeld.
Übernahmebedingungen

Brotgetreide

Grüne Weizen im Feld.
Übernahmebedingungen

Futtergetreide
und Eiweiss-
pflanzen

Mähdrescher drescht auf Feld.
Übernahmebedingungen

Ölsaaten

Weizenfeld mit Saatlinien.
Empfehlungen für Übernahmebedingungen

Ackerkulturen für die menschliche Ernährung

Ölflaschen auf Fliessband in Fabrik.
Zusatzliste

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Arbeiter schiebt Korn nach der Sortiermaschine zur Seite.
Zusatzliste

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Zwei Hände halten einen Handvoll Korn fest.
Qualität

Präventive Massnahmen,
um die Erntequalität zu sichern.

Portrait Stephan Scheuner
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