Neun neue Maissorten für die Ernte 2022
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Die Liste der empfohlenen Maissorten von swiss granum für die Ernte 2022 enthält neun neue Maissorten: eine Körner- und acht Silomaissorten. Sieben Sorten wurden gestrichen. Die Übergangsphase bezüglich der Qualitätsbeurteilung von Körnermais (Pufa-Index) konnte abgeschlossen werden, womit nun die Ergebnisse auch bei Mais zu 100% auf der seit 2012 angewendeten und präziseren Analysemethode basieren.
Medienmitteilung
Tabellen der Liste der empfohlenen Maissorten
Erntemengen 2021 komplettiert
Swiss granum hat die Gesamterhebung für Sonnenblumen, Soja und Körnermais abgeschlossen und die Statistiken auf der Website ergänzt. Die Erntemengen für Getreide, Eiweisspflanzen und Raps wurden bereits im Oktober publiziert..
9. Nationale Ackerbautagung «Mit weniger besser produzieren» - Hilfsstoffe im Ackerbau
Ressourceneffizienz ist auch im Ackerbau von zentraler Bedeutung. Der öffentliche und politische Druck für einen präziseren Umgang mit Pflanzenschutz- und Düngemittel nimmt weiter zu. Gleichzeitig eröffnen sich durch neue Forschnungserkenntnisse und technische Fortschritte spannende Möglichkeiten für Effizienzgewinne im Anbausystem. Die Plattform Ackerbau Schweiz (PAG-CH) organisiert am 11. Januar 2022 die 9. Nationale Ackerbautagung. Die Tagung beleuchtet konkrete Resultate der Forschung, Beratung und der Branchen, wie mit weniger besser produziert werden kann.
So machen wir Werbung für Schweizer Rapsöl
«Schweizer Rapsöl kann man vertrauen, weil es gut für das Wohlbefinden der Schweiz und seiner Bewohner ist.»
Das haben wir uns auf die Fahne geschrieben und kommunizieren es in unserer neuen Kampagne.
Ein Zeichen setzen für Schweizer Brot
Die neue Marke Schweizer Brot bringt mehr Transparenz in die Produktion, die Verarbeitung und den Verkauf von Schweizer Brot, Kleinbrot und Sandwichbroten. Sie erhöht die Kundenorientierung, denn die Konsument:innen können sich so beim Einkauf bewusst für einheimische Produkte entscheiden. Darum sollten Produzent:innen und Verarbeiter:innen beim Verkauf ihre Produkte damit auszeichnen.
Pain Paillasse®
«Paillasse» heisst übersetzt «Strohsack». Auf diesem konnten sich die Bäcker ausruhen, während ihr Teig für das «Pain Paillasse®» aufgeht. 24 Stunden lang. Aimé Pouly liess das langsame Brot vor 27 Jahren patentieren. Eine Erfolgsgeschichte.