Organisation de la branche suisse des céréales, des oléagineux et des protéagineux Nous regroupons tous les acteurs des filières sous un seul toit et favorisons leur collaboration.
Représentation neutre des intérêts de la branche Nous coordonnons et défendons les intérêts de la branche suisse des céréales, des oléagineux et des protéagineux envers les tiers.
Interlocuteur central pour les revendications de la branche Nous nous engageons pour la mise en place de conditions cadres fiables et élaborons des solutions consensuelles permettant à toute la branche de se développer avec succès.

Rapprochement au sein de la branche


 


Lors de l’assemblée des délégués, Fritz Glauser a fait une rétrospective sur une année de mandat intense en tant que président de swiss granum. Parmi les principaux thèmes traités lors de l’assemblée des délégués: la conduite à tenir face aux fluctuations des récoltes, l’alternative à la Loi chocolatière, l'amélioration du positionnement de Pain suisse.

Communiqué de presse
Journée de la qualité

 

Recettes pour le tournesol de la récolte 2018

 


Swiss granum recense, en se basant sur les données de SwissOlio, les recettes moyennes pour les oléagineux. En raison de prix plus bas pour l’huile de tournesol conventionnel et des prix plus haut pour l’huile de tournesol High Oleic, les prix de la récolte 2018 pour ces deux oléagineux sont inférieurs resp. supérieurs à ceux de l’année dernière

Communiqué de presse
Prix du marché

Le secteur des céréales et des oléagineux face au libre-échange et à la politique agricole 
 


Une année après la publication de la « Vue d’ensemble du développement à moyen terme de la politique agricole » le Conseil fédéral, la branche des céréales, des oléagineux et des protéagineux souhaite procéder à un état des lieux. Swiss granum abordera les questions en la matière à la Journée de la qualité qui se tiendra le 20 novembre prochain à Berne.

Communiqué de presse
Programme et inscription

6es Journées nationales Grandes Cultures
 

 

Les quantités utilisables de la récolte 2018 se situent au-dessous des quantités très élevées de l’année précédente pour presque toutes les cultures. La Suisse a toutefois été moins touchée par la sécheresse que d’autres pays d’Europe. C’est ce qui ressort du recensement des quantités totales réalisé au début septembre par swiss granum.

Programme et inscription

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Cuisine adéquate avec l’huile de colza suisse


 

La nouvelle grille d’utilisation de l’Association Huile de colza suisse montre comment faire. Laissez-vous inspirer et découvrez comment l’Association Huile de colza suisse met correctement en lumière ce produit indigène.

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