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Nouveautés et connaissances de la branche
Qu’est-ce qui occupe la branche ? Informez-vous sur les nouveautés passionnantes et acquérez des connaissances précieuses.
Wir suchen Verstärkung!
Für die Tätigkeiten in unserer Geschäftsstelle suchen wir per 1. April 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Sachbearbeiter/in Sekretariat 80-100%. Wollen Sie Ihre kaufmännischen und organisatorischen Erfahrungen in einer sinnstiftenden Branche und einem motivierten Team einbringen? Dann ergänzen Sie vielleicht schon bald unser engagiertes, fünfköpfiges Team.
«Genau das will ich machen!» Falls Sie so oder ähnlich über diese Stelle denken, melden Sie sich unbedingt bei uns. Bis bald – wir freuen uns.
Campagne dès le 9 février : ensemble pour l'origine suisse
Lorsque les consommateurs choisissent sciemment du pain suisse, cela renforce l’ensemble de la filière. Dès le 9 février, la campagne de l’Association Pain Suisse « Le pain suisse : une question d’origine » entre dans sa phase suivante afin de motiver les consommatrices et consommateurs à opter activement et consciemment pour des produits suisses lors de l’achat de leur pain.
Contamination en mycotoxines moyenne à élevée du maïs grain récolte 2025
Dans le cadre d’un monitoring, swiss granum surveille en collaboration avec Agroscope le risque de contamination du maïs grain en mycotoxines après la récolte. La mycotoxine déoxynivalénol a été détectée dans chaque échantillon analysé de maïs grain de la récolte 2025. Le niveau de contamination est cependant inférieur à celui de l’année dernière. La contamination en zéaralénone et en fumonisines est faible.
Tâches et prestations de service
Swiss granum défend les intérêts des acteurs de la branche des céréales, des oléagineux et des protéagineux.
Garantir la transparence du marché
Swiss granum collecte et publie des données sur le marché, contrôle la qualité de la récolte du blé panifiable, fixe des prix indicatifs et organise chaque année la Journée de la qualité.
Assurer et améliorer la qualité
Swiss granum fixe les conditions de prise en charge des céréales, des oléagineux et des protéagineux, informe sur l’assurance de la qualité et publie des recommandations pour ce faire.
Défendre les intérêts communs
Swiss granum défend les intérêts des filières entières qu’elle représente dans le but d’assurer des conditions cadres fiables.
Organisations le long des filières
En tant qu’interprofession, swiss granum regroupe les acteurs le long des filières des céréales, des oléagineux et des protéagineux.
Vous êtes invités à contacter Olivia Salzmann.
Elle vous accompagne dans vos préoccupations.