Swiss granum - l’interprofession de la branche suisse des céréales, des oléagineux et des protéagineux

Swiss granum est l’interprofession de la branche suisse des céréales, des oléagineux et des protéagineux. 14 organisations des filières des céréales panifiables et fourragères, des protéagineux et des oléagineux ont fondé l’association en 1999. Celle-ci compte aujourd’hui 17 membres.

Swiss granum est l’interlocuteur pour toutes les revendications de la branche suisse des céréales, des oléagineux et des protéagineux. L’association coordonne et défend les intérêts des acteurs de la branche envers les tiers.

Swiss granum regroupe les producteurs, les centres collecteurs, les commerçants, les meuniers, les fabricants d’aliments fourragers, les fabricants d’huiles et de graisses alimentaires, les boulangers, les détaillants ainsi que les détenteurs d’animaux de rente. L’association favorise la collaboration de tous les acteurs des filières.

Swiss granum s’engage pour la mise en place de conditions cadres fiables. L’association élabore des solutions consensuelles pour affronter les défis actuels et futurs. Ces solutions doivent permettre à la branche suisse des céréales, des oléagineux et des protéagineux de progresser et de se développer avec succès.

Erntehaufen liegt in der Lagerhalle.

Transparence du marché

Swiss granum garantit la transparence du marché en estimant les surfaces cultivées et les quantités produites avant la récolte et en déterminant, ensemble avec Agristat, la quantité récoltée pendant et après la récolte. De plus, swiss granum fixe des prix indicatifs et publie les prix moyens du marché des oléagineux. Enfin, swiss granum recense la qualité de la récolte de blé panifiable et organise la journée annuelle de la qualité.

Gelbe und blaue Flaschen in der Abfüllanlage.

Assurer et améliorer la qualité

Swiss Granum assure la qualité en définissant les conditions de traitement des céréales, des oléagineux et des protéagineux, en informant les acteurs du marché, en garantissant la sécurité alimentaire, et en publiant des listes de variétés recommandées après avoir coordonné et financé les essais nécessaires.

Zwei Landwirte geben sich auf dem Feld die Hand.

Défendre les intérêts communs

Swiss Granum défend les intérêts de toute la branche en créant des conditions cadres favorables. Elle élabore des prises de position, négocie les revendications, collabore avec les autorités et les partenaires, et communique avec les parties prenantes par le biais des médias, du site web et de conférences.

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Encaisser les cotisations de la branche liées aux produits

Swiss granum encaisse à titre fiduciaire les cotisations de la branche liées aux produits auprès des premiers intervenants et les répartit entre les organisations bénéficiaires. Les assemblées des délégués des organisations bénéficiaires fixent chaque année le montant des cotisations.

Sekretariat Scheibe beim Empfang

Tenir le secrétariat de diverses associations

Swiss granum tient le secrétariat de l’association Pain suisse  et de l’association Huile de colza suisse . Elle assume ces tâches sous forme de mandats externes.

Structure

Assemblée des délégués, comité, comité directeur et organe de révision

Swiss granum se compose de différents organes. L’assemblée des délégués compte au maximum 16 représentant-e-s de chaque groupe de membres et le comité trois représentant-e-s de chaque groupe membre. Le comité directeur est formé de quatre membres. La révision des comptes est confiée à BDO SA.

Organisation

Commissions ainsi que groupes de travail et d‘experts

Swiss granum dispose de commissions ainsi que de groupes de travail et d‘experts. Les sujets traités par ces organes et la composition de ceux-ci figurent dans les documents sous les liens ci-après.

Mandats

Gestion et communication
pour les associations

Financement

Financement par les cotisations

Swiss granum se finance majoritairement par les cotisations de la branche liées aux produits. Ces cotisations sont versées pour moitié par les producteurs et pour moitié par le commerce et la transformation. De plus, swiss granum touche les cotisations annuelles des membres. Les mandats et les prestations de service contribuent aussi au financement.

Documents à télécharger

Aperçu de l‘organisation

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Statuts

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Organigramme

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Rapport annuel
2021/22

Portrait Stephan Scheuner
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