Listes recommandées de tournesol et de soja pour la récolte 2025
Une nouvelle série d’essais variétaux de tournesol sur trois ans a été mise en place en 2023. Après deux années d’essais, deux nouvelles variétés classiques et trois nouvelles variétés oléiques ont été inscrites provisoirement sur la liste. La liste recommandée de soja comprend deux nouvelles variétés mi-précoces et une nouvelle variété tardive. Trois variétés ont été retirées.
Tournesol
Suite à la demande croissante de tournesol suisse, dont les quantités contractuelles fixées pour la récolte 2025 s'élèvent à 26’000 t, dont 17’000 t de variétés oléiques, une nouvelle série d’essais variétaux sur trois ans a débuté en 2023. Après deux années d’essais, cinq nouvelles variétés prometteuses ont été inscrites provisoirement sur la liste recommandée pour la récolte 2025. Une inscription définitive s’effectuera sur la base des trois années d’essais.
Variétés classiques
Les nouvelles variétés LG50450 (Limagrain) et SUOMI (Syngenta) rejoignent LG5377 dans le groupe des variétés classiques. LG50450 est la variété la plus productive, avec 112.1% des standards en moyenne de deux ans, suivie par SUOMI avec 104.3%. Ces deux variétés sont précoces à maturité. SUOMI présente la particularité d’être tolérante à l’herbicide de post-levée Express SX (matière active Tribénuron-méthyl). Sa résistance au Phomopsis est qualifiée de moyenne. LG5377 confirme ses bonnes performances dans les essais (rendement relatif de 97.8%). Les trois variétés sont riches en huile.
Variétés oléiques
La liste recommandée comprend quatre variétés oléiques, dont les trois nouvelles inscriptions LG50467, LG50475 (Limagrain) et P63HE189 (Corteva). P63HE189 est la variété la plus productive de la liste, avec 115.3% des standards en moyenne de deux ans. Elle est tolérante à l’herbicide de post-levée Express SX (matière active Tribénuron-méthyl) et précoce à maturité. Elle est suivie par la variété mi-précoce LG50475 (111.1%) et la variété précoce LG50467 (110.7%). LG50525 conserve un bon rendement avec 103.9% des standards en moyenne de deux ans. Elle est mi-précoce à maturité. Elle présente comme P63HE189 une teneur en huile élevée. Celle de LG50467 est qualifiée de moyenne à bonne, et bonne pour LG50475. Les quatre variétés ont une résistance moyenne à bonne face au Phomopsis.
Les variétés oléiques SY ARCO et RGT CAPITOLL, qui ont été cultivées en 2024 suite à une disponibilité en semence limitée, n’ont pas rempli les exigences pour l’inscription sur la liste recommandée. Elles sont exceptionnellement disponibles sans limitation de surface pour les semis 2025.
Soja
La liste recommandée 2025 a été établie sur la base des résultats de 2023 et 2024. Elle comprend désormais 13 variétés réparties en quatre groupes de précocité. Les variétés Farmosa et Noa, issue de la sélection suisse Agroscope-DSP, ont été inscrites dans le groupe mi-précoce. Elles sont légèrement plus précoces que Adelfia et présentent un bon potentiel de rendement. Noa se démarque par une teneur en protéines élevée. Farmosa a la particularité d’être une variété exempte d'enzymes lipoxygénases (goût neutre). Ces enzymes sont considérées comme les principales responsables du goût herbacé du soja en raison de l'oxydation des acides gras.
La variété Soramax (Agroscope-DSP) rejoint le groupe mi-tardif. Elle est recommandée pour les régions les plus favorables au soja. Elle présente le potentiel de rendement le plus élevé parmi les variétés mi-tardives et possède une bonne tolérance au froid.
Aucune semence des variétés Farmosa, Noa et Soramax ne sera disponible pour les semis 2025. La semence est en cours de multiplication. Les variétés Merlin, Toutatis et Opaline ont été retirées de la liste.
Téléchargement
Les tableaux avec les variétés recommandées de tournesol et de soja pour la récolte 2025 sont disponibles sous www.swissgranum.ch/fr/sortenlisten. Les listes recommandées seront également jointes à la mise à jour des fiches techniques Agridea grandes cultures.