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Organisation de la branche suisse des céréales, des oléagineux et des protéagineux

Nous regroupons tous les acteurs des filières sous un seul toit et favorisons leur collaboration.

Représentation neutre des intérêts de la branche

Nous coordonnons et défendons les intérêts de la branche suisse des céréales, des oléagineux et des protéagineux envers les tiers. 

Interlocuteur central pour les revendications de la branche

Nous nous engageons pour la mise en place de conditions cadres fiables et élaborons des solutions consensuelles permettant à toute la branche de se développer avec succès. 

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Estimation de la récolte 2018 : première tendance confirmée


 

Swiss granum estime à fin mai la récolte 2018 à environ 470‘000 t de céréales panifiables aptes à la panification (y compris quantité évent. impropre à la panification), environ 440‘000 t de céréales fourragères (sans céréales panifiables évent. impropres à la panification), près de 22‘000 t de protéagineux et environ 106‘000 t d’oléagineux. Les premières estimations du mois de mars sont ainsi confirmées.

Communiqué de presse
Estimation des surfaces et des récoltes

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Nouvelles variétés en classe TOP pour la récolte 2019


© Agroscope

La liste recommandée des variétés de céréales de swiss granum comprend cinq nouvelles variétés pour la récolte 2019 : trois de blé d’automne, une de blé de printemps et une d’orge d’automne. 

Communiqué de presse 
Listes recommandées

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Nouvelles variétés de colza d’automne pour la récolte 2019


La liste recommandée des variétés de colza d’automne de swiss granum comprend trois nouvelles variétés classiques pour la récolte 2019. Trois variétés ont été retirées.

Communiqué de presse
Listes recommandées

 

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Adaptation du paiement selon la teneur en protéines dès la récolte 2019


 

Le paiement selon la teneur en protéines de swiss granum sera adapté à partir de la récolte 2019. En-dehors de la bande de 12.8% à 13.8% fixée pour la teneur en protéines, un système de bonus-malus modifié s’appliquera à partir de cette date pour le blé panifiable de la classe TOP entre le centre collecteur et le moulin. Swiss granum recommande d’appliquer ce système jusqu’aux producteurs.

Communiqué de presse

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Cuisine adéquate avec l’huile de colza suisse




La nouvelle grille d’utilisation de l’Association Huile de colza suisse montre comment faire. Laissez-vous inspirer et découvrez comment l’Association Huile de colza suisse met correctement en lumière ce produit indigène.

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