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Organisation de la branche suisse des céréales, des oléagineux et des protéagineux

Nous regroupons tous les acteurs des filières sous un seul toit et favorisons leur collaboration.

Représentation neutre des intérêts de la branche

Nous coordonnons et défendons les intérêts de la branche suisse des céréales, des oléagineux et des protéagineux envers les tiers. 

Interlocuteur central pour les revendications de la branche

Nous nous engageons pour la mise en place de conditions cadres fiables et élaborons des solutions consensuelles permettant à toute la branche de se développer avec succès. 

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Quantités récoltées 2017

 

 


Le recensement de la récolte de maïs grain, de soja et de tournesol est terminé. Les quantités récoltées ont été complétées et sont disponibles ici.

 

 

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Liste recommandée des variétés de maïs pour la récolte 2018

 


Swiss granum a établi la liste recommandée des variétés de maïs pour la récolte 2018. Le choix variétal a été complété par dix nouvelles variétés pour la production au nord des Alpes.

Communiqué de presse 

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Récolte 2017 de maïs grain : contamination faible en déoxynivalénol et légè-rement accrue en fumonisines 


© Agroscope

Swiss granum surveille, dans le cadre d’un monitoring en collaboration avec Agroscope, la contami-nation du maïs grain en mycotoxines après la récolte. Le niveau de contamination en déoxynivalénol et en zéaralénone était cette année faible. En revanche, les fumonisines ont été détectées plus fré-quemment que l’année dernière. Ceci s’explique probablement pour les conditions météorologiques sèches et aux températures élevées de cet été.

Communiqué de presse 
Résultats des analyses de mycotoxines dans le maïs grain

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5èmes Journées nationales Grandes Cultures
 

Les 5èmes Journées nationales Grandes Cultures, sous l'égide de la Plateforme Ackerbau Grandes Cultures PAG-CH, sont organisées conjointement par Agroscope, la HAFL, des services de vulgarisation, le Forum Ackerbau, swiss granum et AGRIDEA. 

Programme et inscription

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l’information avec l’Association Pain suisse
 

 


Le Brötligraben - découvrez la région autour de Genève et Lausanne : ce n’est qu’une des nombreuses histoires passionnantes sur le pain susse. Découvrez-en plus sur les spécialités de pain en Suisse et abonnez-vous à la Newsletter, afin de ne rien rater à l’avenir.

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Cuisine adéquate avec l’huile de colza suisse
 





La nouvelle grille d’utilisation de l’Association Huile de colza suisse montre comment faire. Laissez-vous inspirer et découvrez comment l’Association Huile de colza suisse met correctement en lumière ce produit indigène.

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